給食便り１０月号

秋は豊かな実りの季節です。暑さもやわらぎ、子どもたちの食欲もぐんと増します。収穫の喜びと、秋の味覚を味わいましょう。

【１０月のテーマ】　おしゃれな食べ方

【食育目標】　食事マナーを身につける

食事が済むまで食卓を離れず、後片付けもきちんとする

食事マナーを身につける

「食事マナー」は、みんなと楽しく食べる「おやくそく」で、一緒に食べる人を「嫌な気持ちにさせないルール」です。３歳を過ぎると、ほとんど自分で食べられるようになり、家族やお友達みんなで、会話をしながら楽しく食べる「社会食べ」へと発達していきます。

相手に不快を与えず楽しく食べられたら、もっとおいしく食べられます。毎日の食卓の中で、「楽しい食卓」を合言葉に食事マナーを身につけていきましょう！　　

①きちんと座って食べよう

　　落ち着いて、ひじをつかずに背筋をのばして食べましょう。

②食事の時は、テレビを消そう

食事に集中できる環境を整えましょう。

③「いただきます」、「ごちそうさま」

　　食事のけじめ（集中して楽しく食べることの始めと終わり）、食に対する感謝の気持ちの共有の用語です。自発的な意思表示として、自然とあいさつができるといいですね。

④大人がお手本を

　　食べる姿勢、箸使い、食べ方などを子どもに示すチャンスがたくさんです。

★正しいお箸の持ち方、していますか？

機能的な箸の持ち方をすることは、美しい食事をすることにつながります。

①    箸の片方（固定箸）を親指の根元にはさむ。

②    薬指を軽く曲げ、第一関節の上にして親指と薬指で支える。

③    もう一方の箸（作用箸）は親指の腹ではさみ、中指の第一関節で支える。

④    作用箸の支えをしっかりさせるために、小指を薬指に添わせる。

　　　使う時は、下の箸は固定して、上の箸だけ動かします。

★★　里芋・さつま芋・胡麻　★★ 　園庭で秋の作物が実っています。もうすぐ子どもたちと収穫の予定です。収穫したら、どんな料理にして食べようかと思案中です。たくさんとれるといいんですが・・・(^O^) 　★　居残りの子ども達より喝　★ 　居残りの子ども達に、お菓子とジュースを出しています。 お菓子の内容がワンパターン化していたところ、「つまんない　おやつね。」といったつぶやきが・・・。内容を検討し直し、楽しいおやつが出来るよう準備していきたいと思っています。