植木 ばあちゃんち視察

熊本植木の子育て支援、『ばあちゃんち』へ出掛けてきました

←自分のばあちゃんちのようで癒されます

今回視察先で食事作りのお手伝いをさせて頂きました

昔ながらの設備・・・郷土食の名人さん達・・・良い感じです

久土・・・ご存じですか

火をくべて調理するコンロ

癒され度アップ

あっという間にこのご馳走の山ができました

１人分はこの通り

決めていたメニューの他にも、余ったもので１品２品とできあがっていきます・・ステキ

味噌も納豆もこんにゃくも・・全て自家製なのにも『いいなぁ、この感じ』って思います

材料が足りなくなると『ちょっとひいてこよかね』って・・・裏の畑から必要分摂ってきます

こんな昔なら当たり前の光景も、今や改めて取り上げないと目に出来ない環境にいるんだなぁと自分の今の生活を考える機会を頂きました

さりげないこの空間・・・子育て中の方は勿論、私もかなり癒されました

食とは、生活の中心

生活があっての食

食事をただ作る・・・ではなく、心も体も一緒に充電できるそんな食事を作れるように、

これからも日々、仕事、家庭に取り組んでいきたいと思います